Sortenhonige

AKAZIE &
FRÜHLINGSBLÜTE

  • Aussehen Hellgelb,
    flüssig
  • Geschmack Verführerisch
    mild
  • Gewicht 250g, 500g

Unser Honig von Akazien- & Frühlingsblüten
hat einen ausgesprochen zarten Charakter mit aus-
geprägter Süße und ist lieblich-mild im Geschmack.
Den Nektar für diese Honigspezialität sammeln die
Bienen in einer Vielfalt unzähliger, duftender
Blüten. Dieser Honig bleibt lange flüssig und
harmonisiert besonders gut mit Tee und Obstsalaten.

LINDENBLÜTE

  • Aussehen Intensiv gelb,
    flüssig
  • Geschmack Duftig kraftvoll,
    leicht minzig
  • Gewicht 250g, 500g

Unser Lindenblütenhonig hat einen ganz eigenen
Charakter: Kräftiger, markanter Geschmack und
ein intensiver gelber Farbton. Den Nektar für diese
Honigspezialität sammeln die Bienen in den stark
duftenden Blüten der Linden. Außerdem tragen sie
Honigtautropfen von den Lindenblättern heim. Der
Honigtauanteil verleiht dem Lindenblütenhonig
unter anderem seine typische Würze.

RAPS &
FRÜHLINGSBLÜTE

  • Aussehen Hellgelb,
    cremig
  • Geschmack mild-
    aromatisch
  • Gewicht 250g, 500g

Wenn die Felder wieder leuchtend blühen, tummeln
sich die Bienen in dem überbordenden Blütenangebot
und sammeln den Nektar für unseren Raps- &
Frühlingsblütenhonig. Dieser feine Klassiker ist
wunderbar cremig und mild aromatisch im Geschmack.

SONNENBLUME

  • Aussehen Sonnengelb,
    cremig,
    angenehm
    streichfähig
  • Geschmack Blumig-nussig
  • Gewicht 250g, 500g

Von Kennern wird unser aromatischer Sonnen-
blumenhonig besonders geschätzt. Den Nektar für
diese cremige Honigspezialität sammeln die Bienen
in endlos, schon von weitem leuchtenden Sonnen-
blumenfeldern. Im Geschmack unverwechselbar:
leicht würzig und doch mild, ist dieser wunderbar
streichfähige Honig ein Genuss auf Brot oder Toast.

WALDHONIG

  • Aussehen Dunkel, flüssig
  • Geschmack Kräftig-würzig
  • Gewicht 250g, 500g

Unser würziger Waldhonig ist ein Geschenk des
Mischwaldes. Auf Nadel- und Laubbäumen sammeln die
Bienen Honigtau – einen süßen Pflanzensaft, den
Blattläuse aus dem Baum saugen und als klare klebrige
Tropfen wieder absetzen. Im Vergleich zu Blütenhonig
ist diese Honigspezialität dunkler in der Farbe,
deutlich kräftiger im Geschmack und weniger süß.

BLÜTENTRACHT
GOLDKLAR

  • Aussehen goldklar
    flüssig
  • Geschmack Lieblich-mild
  • Gewicht 250g, 500g

Für unsere goldklare Blütentracht wählen wir
Blütenhonige mit besonders zartem Aroma aus.
Dabei bevorzugen wir Honige, die im Glas lange
flüssig bleiben. Genießen Sie unsere goldklare
Blütentracht zum Süßen von Tee und Obstsalaten.

BLÜTENTRACHT
STREICHZART

  • Aussehen Zart bernstein-
    farben, cremig
  • Geschmack Aromatisch-mild
  • Gewicht 250g, 500g

Für unsere streichzarte Blütentracht wählen wir
in erster Linie Trachten aus, die schnell
kristallisieren. In der Mischung unterschiedlicher
milder Blütenhonige entsteht unsere streichzarte
Blütentracht. Ein köstlicher, mild-aromatischer
Honiggenuss, wunderbar cremig und von der Farbe
zarten Bernsteins.

SOMMERBLÜTE
NEUE ERNTE

  • Aussehen goldklar
    flüssig
  • Geschmack Kräftig blumig
  • Gewicht 250g

Unsere neue Ernte Sommerblüte fängt den Duft und
die Wärme des Sommers ein. Für diese Honig-Spezia-
lität verwenden wir geschmacklich ausgeprägte,
lieblich-duftige Blütenhonige, die die Bienen aus
der bunten Vielfalt der Sommerblüten sammeln.